Tumis bawang putih,bawang bombang,cabe merah keriting sampai harum. Lalu masukkan daging ayam dan sapi. tambahkan sedikit air

note: ayam dan daging bisa diganti dengan baso atau sosis. Kalau nggak ada? bisa diganti dengan telur yg diorak-arik. Kalau nggak ada telur jugah?? Ya,ampunnn ke warung dulu gih beli telur,hehe

Setelah kira2 ayam dan sapi lumayan matang. masukkan tofu,saus tiram,minyak wijen,garam,lada,gula.lalu tambahkan lagi sedikit air jika air terlalu menyusut. Kemudian pencet2 tahu sampai hancur kasar,tapi janga sampai kayak bubur yah.

Kemudian masukkan brokoli. Lalu masak hingga matang. Kemudian masukkan air larutan maizena. Aduk-aduk sebentar hingga mengental. Voilaa!! jadi deh Mun tahu saus tiram. Met mencoba!