簡単！本格チーズケーキ
みーるの @cook_40102842
簡単なのに、台もサクサク。
本格的な味です！
底が抜ければ、クッキングシートなくてもすぐ外せます！
このレシピの生い立ち
昔、ママ友に教えてもらった、我が家の定番です！
簡単！本格チーズケーキ
簡単なのに、台もサクサク。
本格的な味です！
底が抜ければ、クッキングシートなくてもすぐ外せます！
このレシピの生い立ち
昔、ママ友に教えてもらった、我が家の定番です！
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋２枚重ねた中に台の材料を全て入れて、良くもんで混ぜ合わせたら冷蔵庫で30分休ませる(冷凍なら15分)
-
- 2
クリームの材料をフードプロセッサーやミキサーに入れて30秒(ボールに入れて、泡立て器で良く混ぜても可)
- 3
バターを塗ったパイ皿にビニール袋をひっくり返しながら①を敷き詰める。(土手から作ると楽チン)
-
- 4
②を流し入れ、オーブン190℃40分(目安です)
竹串を刺して、何もついて来なければOK。足りない時は時間を足してね。 -
- 5
あら熱が取れたら型から取り出す
コツ・ポイント
★パイ型でなく、オーブンの角皿にクッキングシートを敷いた上にのせて焼き、１cm×10cmに切ってラップに包めば、持ちやすくプレゼントにも最適な、どっかのお菓子屋さんのチーズケーキみたいになるよ！
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