ボールに生クリームとジャムを加えて、もったりとするまでホイップします！
※砂糖が足りない方はここで加えます。

もったりとしたら卵を加え、よくまで合わせる。
混ざったら冷凍庫で1時間冷やす。

1時間後。。。周りから空気を入れるように混ぜる。
そしてまた1時間冷凍庫でひやす。
《大切！これを5回繰り返します！》

5回目が終わったら冷凍庫で冷やし固め、基本的に固まったら盛り付けて完成です！

レパートリーが沢山！

写真は残ってしまったイチゴジャムに砂糖を少し加えて作ったものです！
その他お好みのジャムも同様。

この時期残るカルピスで！

カルピスは90cc〜100cc、
ヨーグルト100
生クリーム200