玉ねぎ、ニンニクをすりおろしてスペアリブを漬け込みます。1時間程度かな…
その間に★を混ぜ合わせ用意しといてね。

漬け込んだスペアリブの表面の玉ねぎをぬぐって塩コショウする。(ぬぐった玉ねぎは置いといてね！)
かぶせてたラップの上に

熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を敷き焼きます。
両目こんがり焼き色をつけてね〜

焼き色がついたら、★を入れ、ぬぐった玉ねぎを入れて中強火で汁気がなくなるまで煮込ます。たまに表裏ひっくり返してね。

タレが丁度なくなり、焦げ付かない加減を見極めて！ここはあなたのセンスよ〜^ ^

で、火を止め完成〜♡
スペアリブを盛り付け、残ったタレをかけてね。