Capcay Kuah

Name: Capcay Kuah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung Bawang Putih; 1 siung Bawang Bombay; 1/2 ikat Sawi Hijau; 1/2 ikat Sawi Putih; 2 buah Wortel; 1 secukupnya Kol Putih (Kubis Bunga Putih); secukupnya Bakso Ayam; secukupnya Udang; 1 sendok makan Tepung Maizena; 3 sendok makan Saus Tiram; 1 sendok makan Kecap Asin; secukupnya Lada (Merica); secukupnya Garam; secukupnya Gula Pasir

Tary Tary @heytary

🇮🇩

Makan capcay pas cuaca lg dingin itu nikmat banget. Gampang lagi buatnya plus sehat karena banyak sayuran. Cobb bikin deh.

Lebih banyak

Capcay Kuah

Tary Tary @heytary

🇮🇩

Makan capcay pas cuaca lg dingin itu nikmat banget. Gampang lagi buatnya plus sehat karena banyak sayuran. Cobb bikin deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

4 siungBawang Putih
1 siungBawang Bombay
1/2 ikatSawi Hijau
1/2 ikatSawi Putih
2 buahWortel
1 secukupnyaKol Putih (Kubis Bunga Putih)
secukupnyaBakso Ayam
secukupnyaUdang
1 sendok makanTepung Maizena
3 sendok makanSaus Tiram
1 sendok makanKecap Asin
secukupnyaLada (Merica)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan udang, masak sampai berubah warna. Masukkan sayuran-sayuran, tambahkan air. Masak sampai sayuran hampir matang.
2

Masukkan saos tiram, merica, gula, kecap asin, dan garam. Aduk rata. Masukkan bakso ayam dan larutan maizena. Masak hingga matang.