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炊飯器で！プラムシロップ♪
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炊飯器で！プラムシロップ♪-レシピのメイン写真

炊飯器で！プラムシロップ♪

碧生空
碧生空 @cook_40046072

ほんのり甘酸っぱいプラムシロップ♪
炊飯器で楽チンに出来ちゃいます♡
割ってプラムジュースやカクテルにも♪
このレシピの生い立ち
大量に採れたプラム。
とりあえず冷凍保存･･･したはいいけど、どうしよう。
梅は冷凍した方がエキスがでやすいと母が言っていたのを思い出しプラムで実践！
お鍋だと目が離せないので、炊飯器の保温機能を利用したら半日で完成♪

ほんのり甘酸っぱいプラムシロップ♪
炊飯器で楽チンに出来ちゃいます♡
割ってプラムジュースやカクテルにも♪
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大量に採れたプラム。
とりあえず冷凍保存･･･したはいいけど、どうしよう。
梅は冷凍した方がエキスがでやすいと母が言っていたのを思い出しプラムで実践！
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碧生空
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ほんのり甘酸っぱいプラムシロップ♪
炊飯器で楽チンに出来ちゃいます♡
割ってプラムジュースやカクテルにも♪
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大量に採れたプラム。
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梅は冷凍した方がエキスがでやすいと母が言っていたのを思い出しプラムで実践！
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炊飯器で楽チンに出来ちゃいます♡
割ってプラムジュースやカクテルにも♪
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とりあえず冷凍保存･･･したはいいけど、どうしよう。
梅は冷凍した方がエキスがでやすいと母が言っていたのを思い出しプラムで実践！
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材料

  • プラム 1kg
  • 上白糖 500g
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作り方

  1. 1

    プラムは洗って、水気をふき取り冷凍庫で凍らせます。

  2. 2

    炊飯器にプラム・砂糖を入れ、保温ボタンをON！（お釜を振るかプラムと砂糖を交互に入れて下さい。）

    • 炊飯器で！プラムシロップ♪作り方2写真
  3. 3

    2時間後です。上に砂糖が残っている場合は軽く混ぜて下さい。（出来れば1時間おき位に混ぜて下さい）

    • 炊飯器で！プラムシロップ♪作り方3写真
  4. 4

    6時間後です。底の砂糖も溶けていれば完成！

    • 炊飯器で！プラムシロップ♪作り方4写真
  5. 5

    熱湯消毒したビン等に入れて冷蔵庫で保存して下さい。700ml程のシロップがとれました♪

    • 炊飯器で！プラムシロップ♪作り方5写真
  6. 6

    濃縮タイプです。お水や炭酸水で割ってお召し上がりくださいね♪夏はカキ氷シロップにも♡

    • 炊飯器で！プラムシロップ♪作り方6写真

コツ・ポイント

プラム2：砂糖1の割合で♪

（来年の自分への覚書に･･･）

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碧生空
碧生空 @cook_40046072
2008/11/29 12:38に公開
田舎暮らしのの～んびりママです♪
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プラム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17892619
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