Oseng tahu tempe kecambah

Name: Oseng tahu tempe kecambah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam kecambah; 1 buah tahu (setelapak tangan); 1 papan tempe; bumbu cincang:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; sesuai selera cabai rawit; 2 buah cabai merah; 1 sdm gula merah; 3 sdm kecap; secukupnya gula dan garam; 1 ruas lengkuas digeprek

Ny. Herry @znzbhm

Krian Sidoarjo

Oseng tahu tempe kecambah

Ny. Herry @znzbhm

Krian Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamkecambah
1 buahtahu (setelapak tangan)
1 papantempe
bumbu cincang:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
sesuai seleracabai rawit
2 buahcabai merah
1 sdmgula merah
3 sdmkecap
secukupnyagula dan garam
1 ruaslengkuas digeprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak2 tahu dan tempe, lalu goreng kecoklatan. Tiriskan
2

Tumis bumbu cincang hingga harum, masukkan tempe, tahu.
3

Tambahkan gula dan garam serta kecap, cek rasa. Jika sudah pas tambahkan sedikit air, diamkan agar bumbu meresap.
4

Jika dirasa hampir matang, masukkan kecambah sebentar saja. Langsung matikan, agar kecambah tidak layu.