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ラーメンもやし！
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ラーメンもやし！-レシピのメイン写真

ラーメンもやし！

ひいろ３２１
ひいろ３２１ @cook_40098195

ただのもやしなのに、ラーメンの味がっ！？今日の献立のもう一品にぜひ。
このレシピの生い立ち
ダイエットしたいけどラーメンも食べたい！簡単すぎるのに不思議とラーメンの味がするもやしあえです。

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材料

２人分
  • もやし １袋
  • ラー油 大さじ２（量はお好みで）
  • 塩 一つまみ
  • 白ごま 大さじ１
  • 鶏がらスープの素 小さじ１
  • すりおろしたにんにく １かけ
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作り方

  1. 1

    鍋にもやしと水を入れ火にかける。水から茹でるとシャキシャキになります。

  2. 2

    もやしくささがなくなったら、ざるにあけて水分をとばす。

  3. 3

    熱いうちに塩を振りガラスープ、白ゴマ、ラー油、すりおろしたにんにくとあえる。

  4. 4

    2010.4.17
    にんにく表記忘れあり追記しました

コツ・ポイント

もやしの茹でかげんがポイント。簡単だけど辛くておいしいよ。ゴマは手でつぶしながら入れると風味アップ！

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ひいろ３２１
ひいろ３２１ @cook_40098195
2010/04/15 12:27に公開
結婚して３年。無類の料理下手からやっと半人前に成長！クックパッドで息子とパパを喜ばせるレシピの修行中・・・３年前はサンドイッチすらまずかったっ！
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このレシピのキーワード

ラーメン もやし にんにく

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