にんじんぱん
にんじん1本いれたふわんふわん食パン♪HBで生地は簡単♪
（覚書）
このレシピの生い立ち
にんじんなら食べるおちびに。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を1本すりおろす（100gくらい）それに牛乳をたして225gにする。
- 2
HBに材料をいれて生地作りスタート。
- 3
生地ができあがったら2分割して丸めなおし、ベンチタイム20分。
- 4
成型。閉じ目を上にして麺棒で上下に動かしガス抜きして長方形。三つ折りにしてくるくるとまく。閉じ目をつまんで型にいれる。
- 5
オーブン40度で40～50分。型から2，3cmでるくらい2次発酵。焼成オーブン200度30分。
- 6
にんじん150gで。
焼成180度13～15分。 -
コツ・ポイント
生地が柔らかいので打ち粉をしてあつかうこと。
４はめんどくさかったらただ丸めなおして型に入れても。
水を牛乳におきかえても。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17898634
