Ikan tenggiri saus tiram

Name: Ikan tenggiri saus tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ptg ikan tenggiri (fillet); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 btg daun bawang; Lengkuas (geprek); 1 lbr Daun salam; 1 btg serai; Gul-Gar; Kaldu blok/bubuk (opt); Kecap manis (secukupnya); Saus tiram (secukupnya); 1/2 ptg wortel

Yuni Adharani @adharaniyuni

Bogor

Ikan tenggiri saus tiram

Yuni Adharani @adharaniyuni

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

4 ptgikan tenggiri (fillet)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 btgdaun bawang
Lengkuas (geprek)
1 lbrDaun salam
1 btgserai
Gul-Gar
Kaldu blok/bubuk (opt)
Kecap manis (secukupnya)
Saus tiram (secukupnya)
1/2 ptgwortel

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rajang bawang merah, bawang putih, daun bawang. Geprek lengkuas dan serai
2

Tumis bawang merah bawang putih, masukan serai, daun salam dan lengkuas yg sudah geprek, tambahkan air matang sampai mendidih
3

Setelah mendidih masukan wortel dan ikan tenggiri yg sudah di fillet, masukan gul-gar, saus tiram, kecap, dan kaldu blok sesuai selera
4

Tutup wajan dan kecilkan api, tunggu sampai wortel dan ikan nya matang, setelah matang diangkat
5

Dan taraaaa.... Ikan tenggiri saus tiram super simple siap dihidangkan dgn nasi hangat.