☆鯵deピカタ☆味もピカイチ！！

Name: ☆鯵deピカタ☆味もピカイチ！！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小鯵（３枚におろしたもの） ５切れ; Ａ しそ ５枚; Ａ たまご １個; Ａ ごま 大さじ１; 小麦粉 適量; 塩 こしょう 少々

鯵を洋風なピカタに仕上げてみました
このレシピの生い立ち
南蛮漬けばっかりになってしまう我が家の鯵。
魚はあんまり好きではないダンナのために
編み出した鯵deピカタです☆

材料

2人分

鯵に火が通ったか心配な場合は、ふたをして、弱火で蒸し焼きにすると間違いないですよ☆

2008/09/18 12:27に公開

結婚前は一度たりとも料理をしたことのなかった私です。でも、毎日、仕事から帰って、悪戦苦闘しながら、お料理を楽しくつくっています。そんな私がつくるのは、超簡単でおいしい！！が基本。みなさんと楽しく仲よくなりたいです☆

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