お弁当にも♡じゃがいもでもちもちつくね
はるるなつ @cook_40097898
お子様大好き♡コーン入りのちょっぴり甘～いつくね。マヨだれに絡めると激ウマですよ!
このレシピの生い立ち
もちもちした甘めのつくねが食べたくなって＾＾
子供の好きな食材で作りました～。
お弁当にも♡じゃがいもでもちもちつくね
お子様大好き♡コーン入りのちょっぴり甘～いつくね。マヨだれに絡めると激ウマですよ!
このレシピの生い立ち
もちもちした甘めのつくねが食べたくなって＾＾
子供の好きな食材で作りました～。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏挽肉に●を上から順に加え、粘りが出るまでゴムべらでよく混ぜる。
(ビニール袋に入れて揉んでもOKです) -
- 2
①に摩り下ろしたじゃがいもと片栗粉を加え、よく混ぜる。
-
- 3
②にコーンを加え、軽く混ぜたら、食べやすい大きさに成形する。
-
- 4
熱したフライパンにサラダ油(分量外)をひき、中火で両面をこんがり焼く。
-
- 5
一度火を消しフライパンの空いてるところにマヨだれの材料を入れ、中火で煮詰めながらつくねと絡める。
照りが出たら完成♪ -
- 6
2010.5.19 cocokameさんがチーズ入りで作ってくれました！濃厚美味♡ごはん日記まで書いて頂いて感激です！
-
コツ・ポイント
ブラックペッパーはたっぷり入れるとアクセントになって美味しいです。
お子様向けには少し控えてね。
コーンは冷凍のものをそのまま使ってOKです!
チーズや他の野菜なども入れたりアレンジ自在ですよ☆
つくれぽ
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