Rica rica ayam simple

Name: Rica rica ayam simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah cabe rawit besar merah; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah serai; 2 buah daun jeruk; 1/2 sdt garam; secukupnya Merica; secukupnya Kecap; secukupnya Air; 5 buah ceker; 1/4 kg ayam bagian dada dipotong kecil2 (selera)

Janitri Murjianti @janitrimj

Yogyakarta

Sebenernya dari dulu udah suka masak ini, buat anak kos jadi ngga perlu jajan diluar. Bikin ini rame2 jadi irit 👌🏻☺️

Lebih banyak

Rica rica ayam simple

Janitri Murjianti @janitrimj

Yogyakarta

Sebenernya dari dulu udah suka masak ini, buat anak kos jadi ngga perlu jajan diluar. Bikin ini rame2 jadi irit 👌🏻☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahcabe rawit besar merah
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahserai
2 buahdaun jeruk
1/2 sdtgaram
secukupnyaMerica
secukupnyaKecap
secukupnyaAir
5 buahceker
1/4 kgayam bagian dada dipotong kecil2 (selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus terlebih dahulu ayam dan ceker.
2

Ulek semua bumbu. Kemudian tumis beserta serai yg sudah di geprek dan daun jeruk
3

Masukkan ayam, oseng sebentar lalu tambahkan air.
4

Aduk dan tambahkan kecap.
5

Tutup dan biarkan sampai agak sat (berkurang) airnya dan mengental.
6

Siap disajikan :)