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アレルギー対応☆米粉でホットケーキ
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アレルギー対応☆米粉でホットケーキ-レシピのメイン写真

アレルギー対応☆米粉でホットケーキ

まゆもん
まゆもん @cook_40023821

息子が小麦と卵のアレルギーで、作ってみました。卵は入っていませんが、乳は使用しています。代わりに水でもOKです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキが大好きな息子に食べさせてあげたかったから。

息子が小麦と卵のアレルギーで、作ってみました。卵は入っていませんが、乳は使用しています。代わりに水でもOKです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキが大好きな息子に食べさせてあげたかったから。

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アレルギー対応☆米粉でホットケーキ

まゆもん
まゆもん @cook_40023821

息子が小麦と卵のアレルギーで、作ってみました。卵は入っていませんが、乳は使用しています。代わりに水でもOKです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキが大好きな息子に食べさせてあげたかったから。

息子が小麦と卵のアレルギーで、作ってみました。卵は入っていませんが、乳は使用しています。代わりに水でもOKです。
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ホットケーキが大好きな息子に食べさせてあげたかったから。

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材料

  • 米粉 125g
  • 片栗粉 25g
  • ベーキングパウダー5g 1袋
  • てんさい糖 20g
  • 牛乳(粉ミルク、水でも) 様子を見て100~110cc
  • かぼちゃ
  • いろいろな野菜 適量
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作り方

  1. 1

    先にボール内でかぼちゃをつぶし、全部混ぜて焼くだけです。
    これで、卵が入っているみたいな色や食感に近づきます。

  2. 2

    野菜は1度加熱したものを細かくしています。

  3. 3

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まゆもん
まゆもん @cook_40023821
2007/12/11 07:25に公開
✿東京にて夫と息子、女の子わんこと仲良く楽しく暮らしています。皆様から頂いたつくれぽをためてしまい申し訳ありません。
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 片栗粉 かぼちゃ 粉ミルク 牛乳

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