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レンジで超簡単!ローストビーフ♪
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レンジで超簡単!ローストビーフ♪-レシピのメイン写真

レンジで超簡単!ローストビーフ♪

元料理講師のれあっぴ
元料理講師のれあっぴ @cook_40015495

手間がかかるというイメージのローストビーフ、レンジであっという間にできます!しかも美味しいのでオススメですよ~!
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて。

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レンジで超簡単!ローストビーフ♪

元料理講師のれあっぴ
元料理講師のれあっぴ @cook_40015495

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材料

  • 牛肉 ひとかたまり
  • 塩 適量
  • こしょう(できれば荒びき) 適量
  • にんにく(すりおろし) 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉に好みで塩コショウ・にんにくをすりつけて、ラップに包んで5~10分おきます。

  2. 2

    レンジ500wで2加熱、更に裏返して1分加熱。それを取り出してそのままさまします。加熱時間は厚みよって変えてください。

    • レンジで超簡単!ローストビーフ♪作り方2写真
  3. 3

    さめたら(余熱も利用しています)切り分けて食します^^

    生っぽいのが好きな方はあまり余熱をおかないほうが良いです。

コツ・ポイント

かなり簡単ですが、これがまた美味しいんですよ~!肉の塊の大きさによって、レンジ加熱時間長めにしても良いです。表面の肉の色が変わっているようにしてください。

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元料理講師のれあっぴ
元料理講師のれあっぴ @cook_40015495
2007/12/20 08:51に公開
若い頃は企業栄養士で料理講師をしていましたが、現職は美容系です。大学1年の娘と、中1の息子がいるママです♪プロフ写真は娘が赤ちゃんのときのものです。よろしくお願いします(^-^)
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このレシピのキーワード

ローストビーフ 牛肉 にんにく

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