☆常備菜☆大根の皮のピクルス

Name: ☆常備菜☆大根の皮のピクルス
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の皮 適量; べんりで酢 適量; 塩 適量; 唐辛子(輪切り) 少々

「べんりで酢」を使った簡単ピクルスです。
大根の皮がおいしい！
このレシピの生い立ち
夏はきゅうりでピクルスを作っていましたが、冬は大根の消費がすごいので、皮で作ってみました。歯ごたえがあって、やみつきに♪

材料

「べんりで酢」や「まぜたら酢の物」など昆布だしや砂糖が入ったお酢を使ってください。
私は塩を少し入れるのが好きですが、お好みで♪
もちろん、ふつーに大根やきゅうりでもおいしいですが、大根の皮ってなんでこんなにおいしいの！？

もーもりん @cook_40106767

2013/01/21 12:42に公開

小学生の頃から、お菓子を作り続けています。試したレシピは数知れず（＾＾）凝った料理やお菓子もいいけれど、やっぱり簡単！おいしい！が一番♪ということになりました。

その他のレシピ