PEPES IKAN TONGKOL

Name: PEPES IKAN TONGKOL
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Ikan Tongkol; 4 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah; 7 buah Cabai (Cabe) Merah; 2 cm Kunyit; secukupnya Asam Jawa; 5 sendok makan Gula Merah; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap Rasa (MSG); secukupnya Daun Salam; secukupnya Daun Pisang

Arifatus Sholehah @cook_2009471

Tanjung pinang

mantap...

Lebih banyak

PEPES IKAN TONGKOL

Arifatus Sholehah @cook_2009471

Tanjung pinang

mantap...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

secukupnyaIkan Tongkol
4 siungBawang Putih
5 siungBawang Merah
7 buahCabai (Cabe) Merah
2 cmKunyit
secukupnyaAsam Jawa
5 sendok makanGula Merah
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)
secukupnyaDaun Salam
secukupnyaDaun Pisang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

ikan tongkol yg sudah dpotong2, cuci bersih
2

haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, kunyit, gula merah, dan asam
3

beri garam dan penyedap
4

campur ikan dg bumbu halus, beri garam dan penyedap..
5

siapkan daun, lalu alasi dg daun salam, taruh ikan diatas daun salam, bungkus, lalu di kukus hingga matang!!