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止まらない!きゅうりの焼酎漬け☆
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止まらない!きゅうりの焼酎漬け☆-レシピのメイン写真

止まらない!きゅうりの焼酎漬け☆

みほきのこ
みほきのこ @cook_40051386

食べ出したら止まらない〜〜!!私は切らずに1本丸ごと食べちゃいます(笑)

簡単に出来るからみなさんもやってみて(^^)
このレシピの生い立ち
叔母が漬けた漬け物がすっごく美味しくて(^^)
自分の覚え書き用に!

食べ出したら止まらない〜〜!!私は切らずに1本丸ごと食べちゃいます(笑)

簡単に出来るからみなさんもやってみて(^^)
このレシピの生い立ち
叔母が漬けた漬け物がすっごく美味しくて(^^)
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止まらない!きゅうりの焼酎漬け☆

みほきのこ
みほきのこ @cook_40051386

食べ出したら止まらない〜〜!!私は切らずに1本丸ごと食べちゃいます(笑)

簡単に出来るからみなさんもやってみて(^^)
このレシピの生い立ち
叔母が漬けた漬け物がすっごく美味しくて(^^)
自分の覚え書き用に!

食べ出したら止まらない〜〜!!私は切らずに1本丸ごと食べちゃいます(笑)

簡単に出来るからみなさんもやってみて(^^)
このレシピの生い立ち
叔母が漬けた漬け物がすっごく美味しくて(^^)
自分の覚え書き用に!

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材料

きゅうりの5キロ分
  • きゅうり 5キロ
  • 砂糖 600g
  • 塩 200g
  • 焼酎 200cc
  • 作りやすい分量(6〜8本)
  • きゅうり 6〜8本
  • 砂糖 80g
  • 塩 30g
  • 焼酎 大さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは板ずりして洗っておく。ジップロックなどの保存袋に調味料を全部混ぜる。

  2. 2

    袋にきゅうりを1本丸ごと入れ、砂糖、塩がある程度溶けるまでもみ、その後冷蔵庫で保存。2日くらいで食べられます!

コツ・ポイント

新鮮なきゅうりでやると、なお美味しいです!
塩は自然塩など美味しいでやって下さい(^^)

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みほきのこ
みほきのこ @cook_40051386
2016/08/23 05:50に公開

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キュウリ

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