米粉たこ焼き（卵・小麦・乳不使用）

米粉たこ焼き（卵・小麦・乳不使用）-レシピのメイン写真

米粉たこ焼き（卵・小麦・乳不使用）

ホオリイ @cook_40095636

たこ焼き屋さんに負けないくらいのたこ焼きが簡単に出来ました♡
このレシピの生い立ち
卵、小麦アレルギーの娘のために作りました。
ちいさなお子さんはタコが噛み切れず、苦手だったりするので、かわりにウインナーやちくわを入れると喜びます。

たこ焼き屋さんに負けないくらいのたこ焼きが簡単に出来ました♡
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卵、小麦アレルギーの娘のために作りました。
ちいさなお子さんはタコが噛み切れず、苦手だったりするので、かわりにウインナーやちくわを入れると喜びます。

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米粉たこ焼き（卵・小麦・乳不使用）

ホオリイ @cook_40095636

たこ焼き屋さんに負けないくらいのたこ焼きが簡単に出来ました♡
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卵、小麦アレルギーの娘のために作りました。
ちいさなお子さんはタコが噛み切れず、苦手だったりするので、かわりにウインナーやちくわを入れると喜びます。

たこ焼き屋さんに負けないくらいのたこ焼きが簡単に出来ました♡
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卵、小麦アレルギーの娘のために作りました。
ちいさなお子さんはタコが噛み切れず、苦手だったりするので、かわりにウインナーやちくわを入れると喜びます。

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材料

4人分

☆米粉 200g
☆砂糖小さじ1
☆塩小さじ1
☆ベーキングパウダー小さじ1
☆水 3カップ
ネギ 1袋
タコ、ウインナー、ちくわ好きなだけ
鰹節、青のり好きなだけ
トンカツソース、マヨドレかけたいだけ
油適量

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作り方

1

☆の材料をボウルに入れ混ぜます。
その後、小口切りにしたネギも入れます。
2

たこ焼き器に油を引き、生地を流し入れます。
3

生地が柔らかいうちに、お好みの具を入れて、加減を見ながらひっくり返して焼けば完成！

コツ・ポイント

たこ焼き器をよく温めること。生地を入れた時にジュワッと言うくらい。油を多めに入れたほうがまわりがカリッとします☆マヨネーズは卵不使用のマヨドレというものを使っています。ちくわやウインナー、ソースなども自分が食べられるものを使ってください

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ホオリイ @cook_40095636

2015/04/06 13:14に公開

食物アレルギーがある娘のために、料理奮闘中！

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このレシピのキーワード

たこ焼きねぎ米粉ソーセージかつお節たこちくわ

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