ベーシック☆簡単☆グリークサラダ☆

おやつは3時 @cook_40031777
ベーシックで簡単なグリークサラダ☆ なのに美味し~い!
フェタチーズの塩みがたまらな~い♡
このレシピの生い立ち
よくパーティーに行くとあるサラダ。フェタチーズ大好き♡
簡単過ぎるのに美味しいのが魅力。本場のは食べたことないけど、巷の味はこんな感じ。
ベーシック☆簡単☆グリークサラダ☆
ベーシックで簡単なグリークサラダ☆ なのに美味し~い!
フェタチーズの塩みがたまらな~い♡
このレシピの生い立ち
よくパーティーに行くとあるサラダ。フェタチーズ大好き♡
簡単過ぎるのに美味しいのが魅力。本場のは食べたことないけど、巷の味はこんな感じ。
作り方
- 1
野菜を1.5cm角くらいのサイコロ型に切る。
フェタチーズもサイコロ型に切る。(でも少々崩れます。)
全部、ボールに入れて混ぜ合わせる。 - 2
オリーブオイル、ホワイトビネガー、レモン汁を合わせて、野菜を入れたボールに混ぜる。
オレガノも加え、味見をしてから塩・こしょうで整える。 - 3
コツ・ポイント
フェタチーズはゴートチーズ(ヤギ)とカウチーズ(牛)があります。ゴートは塩分が多く、崩すと(切ると)かなりポロポロになります。カウはゴートに比べてもっちりして崩れにくく塩分もやや控えめな感じです。塩・こしょうは、全体を混ぜてからチーズの塩みも絡めてから味見しながら調節するとよいです。
材料の野菜の量は目安の量です。サラダだし、少々多くても少なくても好きな量でOKよ♪
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