Terong Balado
waktu itu saat salah satu team cookpad panen terong unggu dirumahnya... bertanya enaknya dimasak apa... byk yg menyarankan salah satunya di buat terong balado jadi ikut tertantang buat mencobanya juga ,suami yg kebetulan org padang suka dgn masakan yg satu ini...
Terong Balado
waktu itu saat salah satu team cookpad panen terong unggu dirumahnya... bertanya enaknya dimasak apa... byk yg menyarankan salah satunya di buat terong balado jadi ikut tertantang buat mencobanya juga ,suami yg kebetulan org padang suka dgn masakan yg satu ini...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih terong unggu potong ujung tangkainya biarkan mepanjang makanya saya suka pilih terong yg kecil s/d sedang
- 2
Cuci bersih cabe bawang dll
- 3
Goreng dgn minyak sedikit sebentar saja terongnya atau bisa dipanggang sebentar
- 4
Giling kasar semua bumbu cabe.tomat bawang merah bawang putih dan terasi
- 5
Kupas petai dan cuci bersih
- 6
Tumis dgn sedikit minyak bumbu yg di giling kasar sampai harum masukan petai balik sampai petai agak mateng sesuai selera jika suka petainya segar sebentar saja lalu masukan terong nya aduk sampai bumbu meresap bubuhi garam dan penyedap rasa (boleh di skip) atau gula tes rasa angkat dan sajikan
- 7
Siap buat disantap sama suami dirumah
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)