ベーコンは１ｃｍ程度に、アスパラは５ｃｍ程度に切っておく。

オリーブオイルでベーコンを炒め、一度フライパンから出す。ベーコンの油が残ったフライパンでアスパラを固い方から炒める。

アスパラが炒まったらお皿に盛り、先ほどのベーコンも乗せ、温泉卵と、附属のたれをかける。

アスパラとベーコンの温泉卵ソースを乗せます。
味が足りなければ、塩・ブラックペッパーで味を整えてください。