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リメイク☆唐揚げと大根の炒め煮
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リメイク☆唐揚げと大根の炒め煮-レシピのメイン写真

リメイク☆唐揚げと大根の炒め煮

シャンプーハット
シャンプーハット @shampoo_hat

超簡単煮物。レンチン下茹でで大根に煮ものだって早く出来ちゃう♡
このレシピの生い立ち
買い物に出かけたくない…
そんな日の冷蔵庫にあった残り物で
とにかく簡単に作りたいと思いました

超簡単煮物。レンチン下茹でで大根に煮ものだって早く出来ちゃう♡
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そんな日の冷蔵庫にあった残り物で
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リメイク☆唐揚げと大根の炒め煮

シャンプーハット
シャンプーハット @shampoo_hat

超簡単煮物。レンチン下茹でで大根に煮ものだって早く出来ちゃう♡
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そんな日の冷蔵庫にあった残り物で
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材料

3～4人分
  1. 唐揚げ ３～４個
  2. 大根 300ｇ(10cm程度)
  3. 人参 150ｇ(1本)
  4. 水 200㏄
  5. 麺つゆ(濃縮タイプ) 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ2
  7. ごま油(炒め用) 小さじ1～2
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作り方

  1. 1

    大根、人参は食べやすい大きさに乱切りにします。軽くラップをしてレンジ500Wで3～4分加熱します

    • リメイク☆唐揚げと大根の炒め煮作り方1写真
  2. 2

    唐揚げはひと口大に切っておきます

    • リメイク☆唐揚げと大根の炒め煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し①を炒めます

    • リメイク☆唐揚げと大根の炒め煮作り方3写真
  4. 4

    唐揚げも加えます。
    野菜も唐揚げも火が通っているのでサッと炒めればOKです

    • リメイク☆唐揚げと大根の炒め煮作り方4写真
  5. 5

    水と調味料を入れて煮ます。ほぼ汁気が無くなるまで煮詰めて完成です

    • リメイク☆唐揚げと大根の炒め煮作り方5写真

コツ・ポイント

①は大根の質にもよりますので
竹串を刺してスッと通る感じまで加熱して下さい

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シャンプーハット
シャンプーハット @shampoo_hat
2015/04/05 08:26に公開
日々増え続ける体重に凹むハット鬼嫁ハットに苦悩する夫東海地方に潜伏中コメ返、レポ返できませんがよろしくお願いしますお酢のツンとくるのが嫌いなため寿司酢、ポン酢ズボラなため麺つゆ、だしの素ピリ辛好きのため辛味調味料多用しますわんこ同好会№36のんびりクック会№12⑰呑み助【夜のアルコール消毒推進委員会】☝上記各会随時募集中
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