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豆苗おひたし〜ポン酢風味〜
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豆苗おひたし〜ポン酢風味〜-レシピのメイン写真

豆苗おひたし〜ポン酢風味〜

クックE☆
クックE☆ @cook_40110700

レシピランキング1位★700以上のレシピ保存！豆苗をつかったおひたしが食べたくて。柚子胡椒としょうががよく合うおつまみ
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材料

二人分
  • 豆苗 1パック
  • ★ポン酢 大2
  • ★しょうが 小1
  • ★柚子胡椒 小1
  • ★すりごま［いりごまでもok］ 適量
  • 花かつお 1パック
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、豆苗を根元をきり、さっと40秒茹でる

  2. 2

    ゆでたらざるに取り出し、よく水をきり、ボールにうつす

  3. 3

    移したら、熱いうちに
    ★をいれ、混ぜ合わせる。

    • 豆苗おひたし〜ポン酢風味〜作り方3写真
  4. 4

    最後盛り付けあと、花かつおをかけて出来上がり

    • 豆苗おひたし〜ポン酢風味〜作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜ合わせたら、冷蔵庫で冷やしてから食べるとよりおいしくたべれます

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クックE☆
クックE☆ @cook_40110700
2016/08/30 10:08に公開

このレシピのキーワード

おひたし 豆苗 かつお節 しょうが

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