パクチーを洗い、ザクッと切る。

小鍋に鮭の中骨缶をあけ、ニンニクをちょっと乗せる

弱火にかけて、フツフツしてきたらパクチーをかぶせる

あとは、軽くかき混ぜ、パクチーがしんなりしたら熱々を食べる。