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なめ茸で簡単!炊き込みご飯
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なめ茸で簡単!炊き込みご飯-レシピのメイン写真

なめ茸で簡単!炊き込みご飯

く~なみっしょん
く~なみっしょん @cook_40108758

簡単に、炊き込みご飯を作りたくて考えました。生姜を入れると味が締まって美味しくなります。
このレシピの生い立ち
調味料は、とにかく大さじ1にこだわりました。
頻繁に作るレシピは覚えやすい分量で!

簡単に、炊き込みご飯を作りたくて考えました。生姜を入れると味が締まって美味しくなります。
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なめ茸で簡単!炊き込みご飯

く~なみっしょん
く~なみっしょん @cook_40108758

簡単に、炊き込みご飯を作りたくて考えました。生姜を入れると味が締まって美味しくなります。
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簡単に、炊き込みご飯を作りたくて考えました。生姜を入れると味が締まって美味しくなります。
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材料

  • 米 3合
  • なめ茸 1ビン
  • 生姜 1片
  • 人参、油揚げ、舞茸など お好みで
  • ☆しょうゆ 大1
  • ☆みりん 大1
  • ☆ほんだし 大1
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作り方

  1. 1

    炊飯器に米3合を研いで、少しすくな目の水加減にする。
    (私は、固めが好きなので2.5合ラインくらいにします。)

  2. 2

    なめ茸1瓶と、千切りにした生姜、お好みの具材、調味料を入れて炊く。

コツ・ポイント

できるだけ生姜は薄く細い千切りにすると、苦手な子供達も食べられます。

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く~なみっしょん
く~なみっしょん @cook_40108758
2016/08/31 04:24に公開

このレシピのキーワード

ご飯 なめたけ にんじん まいたけ 油揚げ しょうが 米

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