Sayur Asam Kutai
Suami saya asli suku kutai sangatta, dan doyan sekali ikan, sedang saya suku jawa yg doyan nya cuma tahu dan tempe. Resep sayur asam ikan ini saya dapat dari mertua saya, resepnya simpel, gampang dan cepat pengolahan nya. Ikan yang saya dapat jg beli dari hasil pancingan orang (sebenarnya titip sama ipar minta dibelikan di tetangga mama nya yg baru pulang mancing, hehehe)
Suami saya suka sekali masakan ini, dan kadang dia masak sendiri masakan ini, tapi saya gak suka kalo dia yang masak, karena terlalu banyak bahan yg dipakai (hemat beib,, hehehe)
Dan sekarang saya pun suka masakan kutai. ^_^
Sayur Asam Kutai
Suami saya asli suku kutai sangatta, dan doyan sekali ikan, sedang saya suku jawa yg doyan nya cuma tahu dan tempe. Resep sayur asam ikan ini saya dapat dari mertua saya, resepnya simpel, gampang dan cepat pengolahan nya. Ikan yang saya dapat jg beli dari hasil pancingan orang (sebenarnya titip sama ipar minta dibelikan di tetangga mama nya yg baru pulang mancing, hehehe)
Suami saya suka sekali masakan ini, dan kadang dia masak sendiri masakan ini, tapi saya gak suka kalo dia yang masak, karena terlalu banyak bahan yg dipakai (hemat beib,, hehehe)
Dan sekarang saya pun suka masakan kutai. ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang merah, bawang putih, serai, laos, cabe utuh sampai wangi.
- 2
Masukkan ikan, tambahkan air.
- 3
Lalu masukkan air asam, dan kunyit bubuk.
- 4
Tunggu sampai mendidih, sambil sesekali diaduk.
- 5
Setelah mendidih, ambil cabe, lalu tumbuk kasar, setelah hancur masukkan kembali ke panci. beri garam, gula, dan penyedap. tes rasa.
- 6
Siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar