牛乳を鍋に入れ、コンソメ、ひじきを入れて弱めの中火で温める（沸騰しやすいので気をつける）。

温まったら、大豆とちりめんじゃこを入れる。

水で溶いた片栗粉を加えて塩で味をととのえる。