離乳食にも★炊飯器で簡単レンジパン
簡単なレンジパンを炊飯器でふわんふわんに焼きました♪
オイル・砂糖が少なめだから、ママもベビにも安心です。
このレシピの生い立ち
娘が手つかみ食べできるよう、ミミのないふわんふわんパンを簡単に作りたくてアレンジ(*´ω｀*)食べる直前に軽くトーストするのがお好みのようです♪
軽い仕上がりのため薄力粉だけですが、強力粉に置き換えるとこくが出て尚美味しいです。
離乳食にも★炊飯器で簡単レンジパン
簡単なレンジパンを炊飯器でふわんふわんに焼きました♪
オイル・砂糖が少なめだから、ママもベビにも安心です。
このレシピの生い立ち
娘が手つかみ食べできるよう、ミミのないふわんふわんパンを簡単に作りたくてアレンジ(*´ω｀*)食べる直前に軽くトーストするのがお好みのようです♪
軽い仕上がりのため薄力粉だけですが、強力粉に置き換えるとこくが出て尚美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳とバターをレンチンして人肌に温め溶かして、菜箸で混ぜる
- 2
砂糖、ドライイースト、塩の順に加えて、それぞれ菜箸でよく混ぜる。
- 3
粉を1/3位入れてぐるぐる混ぜる。残りの粉を全部投入し、大体ひとかたまりになるまでぐるぐる混ぜる。
- 4
ラップをかけて、レンジ200wで30秒チン。打ち粉した台に出し、手にも粉をつけながらべたつかなくなるまで1～2分捏ねる。
-
- 5
8等分し、丸めて綴じ目を下に置く。ラップをかけて固く絞った布巾を上に乗せて20～30分置く。少し膨らみます。
-
- 6
手で押してガス抜きしたら、丸め直して綴じ目を下に釜に置く。
-
- 7
保温ボタンをオン。10分経過で保温を切って、更に10分放置。膨らみが足らない時はもう一度繰り返す。
-
- 8
炊飯ボタンを押して焼く。炊飯が終了して、串をさして何もついてこなければ完成♪
-
- 9
焼き上がったら、優しく手にひっくり返して出して冷まして完成♪裏は少し焼き色がついています。
-
- 10
両面焼き色をつけたい場合は、一度取り出しひっくり返して更に10分ほど炊飯する。
コツ・ポイント
べたついても打ち粉しながら捏ねることで、数分で必ずまとまります。それ以上に捏ねすぎないようにね。
焼き上がりで釜へのくっつきが心配な場合はバターかオイル(分量外)を薄く塗って下さい。
つくれぽ
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