リンゴとさつまいものケーキ
マフィンガール @cook_40032744
さつまいもといえば・・・
リンゴとシナモン！レーズンも♡
秋めいた昼下がり、掘りたてのおいもでケーキを焼きました。
このレシピの生い立ち
家で育てたさつまいもが収穫されました！
リンゴとレーズンとシナモンでケーキを作ってお祝いです☆
リンゴとさつまいものケーキ
さつまいもといえば・・・
リンゴとシナモン！レーズンも♡
秋めいた昼下がり、掘りたてのおいもでケーキを焼きました。
このレシピの生い立ち
家で育てたさつまいもが収穫されました！
リンゴとレーズンとシナモンでケーキを作ってお祝いです☆
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴを切る。①半分は皮付きで3ミリにスライス。②もう半分は皮をむいて3ミリスライスを混ぜやすい大きさに切る
- 2
１の②とレーズンを皿に移して、３０ｇの砂糖をからめてラップして、レンジでしっとりするまでチン
- 3
さつまいもは皮をむいて１ｃｍダイスに切って、皿に移してラップしてホクッとするまでチン
- 4
１８０℃にオーブンを予熱。残り砂糖50g、小麦粉、ＢＰ、シナモンシュガーをボウルでさらりとまぜて、卵、牛乳を入れてまぜる
- 5
４に、２と３と溶かしバターを入れ、ゴムベラで混ぜる。ケーキ型に流しいれる。※このとき型にバターを塗るといいよ
- 6
流しいれた生地の上に１の①を素敵に並べて、１８０℃のオーブンで４０分くらい焼く
- 7
竹串をさして生地がついてこなかったら完成☆荒熱か取れたらケーキ型からはずしてお皿にぽん！
- 8
蜂蜜にシナモンを入れたシロップを作り、ケーキの上に少したらしてもおいしいよ
コツ・ポイント
いもリンゴシナモンレーズン！この組み合わせが好きな人にはおすすめです
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