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HM☆サクサク黒糖きな粉スコーン♪
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HM☆サクサク黒糖きな粉スコーン♪-レシピのメイン写真

HM☆サクサク黒糖きな粉スコーン♪

リバティ♪
リバティ♪ @cook_40050244

きな粉と黒糖の相性は間違いナシ!!
サクサク食感の黒糖は旨い♪
黒糖の濃厚さと、きな粉の香ばしさを楽しめるスコーンです
このレシピの生い立ち
黒糖が溶け出るようなスコーンを作ってみたくなりました。

きな粉と黒糖の相性は間違いナシ!!
サクサク食感の黒糖は旨い♪
黒糖の濃厚さと、きな粉の香ばしさを楽しめるスコーンです
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きな粉と黒糖の相性は間違いナシ!!
サクサク食感の黒糖は旨い♪
黒糖の濃厚さと、きな粉の香ばしさを楽しめるスコーンです
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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • きな粉 40g
  • バター 50g
  • 黒糖(ブロック状のもの) 50g
  • 牛乳 80ml
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作り方

  1. 1

    黒糖のブロックを包丁で5mm角くらいに刻んでおきます。

    • HM☆サクサク黒糖きな粉スコーン♪作り方1写真
  2. 2

    ホットケーキミックスときな粉を入れて軽く混ぜたら、柔らかくしたバターを入れてさっくり混ぜます。

    • HM☆サクサク黒糖きな粉スコーン♪作り方2写真
  3. 3

    牛乳を入れてさらにヘラで混ぜます。

    • HM☆サクサク黒糖きな粉スコーン♪作り方3写真
  4. 4

    刻んだ黒糖を入れてひとかたまりにする。

    • HM☆サクサク黒糖きな粉スコーン♪作り方4写真
  5. 5

    好きな大きさや形にします。(私は８等分だと食べ過ぎるので、12等分にしました)

    • HM☆サクサク黒糖きな粉スコーン♪作り方5写真
  6. 6

    170℃のオーブンで約20分焼いて、完成♪

    • HM☆サクサク黒糖きな粉スコーン♪作り方6写真

コツ・ポイント

黒糖はブロック状のものを用意して下さい。
塊のまま使うことで、黒糖がキャラメルみたいになって、焼き上がった後はサクサク食感になり、濃厚な美味しさ♪

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リバティ♪
リバティ♪ @cook_40050244
2013/02/07 01:18に公開

このレシピのキーワード

スコーン きな粉 バター 牛乳 ホットケーキミックス 黒糖

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