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◇長芋と水菜のからし酢味噌和え◇
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◇長芋と水菜のからし酢味噌和え◇-レシピのメイン写真

◇長芋と水菜のからし酢味噌和え◇

uuurarannn
uuurarannn @cook_40047968

酢味噌ってなんにでも合うと思います!!
簡単にもう1品♪

このレシピの生い立ち
山菜をいただいたり、ねぎをいただいたり…どうやって食べようかな~と考えた時に思いついた酢味噌和え~!!
その後、長芋はどうかな?水菜もあるから一緒に…とやってみました♪

酢味噌ってなんにでも合うと思います!!
簡単にもう1品♪

このレシピの生い立ち
山菜をいただいたり、ねぎをいただいたり…どうやって食べようかな~と考えた時に思いついた酢味噌和え~!!
その後、長芋はどうかな?水菜もあるから一緒に…とやってみました♪

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◇長芋と水菜のからし酢味噌和え◇

uuurarannn
uuurarannn @cook_40047968

酢味噌ってなんにでも合うと思います!!
簡単にもう1品♪

このレシピの生い立ち
山菜をいただいたり、ねぎをいただいたり…どうやって食べようかな~と考えた時に思いついた酢味噌和え~!!
その後、長芋はどうかな?水菜もあるから一緒に…とやってみました♪

酢味噌ってなんにでも合うと思います!!
簡単にもう1品♪

このレシピの生い立ち
山菜をいただいたり、ねぎをいただいたり…どうやって食べようかな~と考えた時に思いついた酢味噌和え~!!
その後、長芋はどうかな?水菜もあるから一緒に…とやってみました♪

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材料

  • 長芋 大1/3本
  • 水菜 一束
  • ※味噌 大3
  • ※みりん 大2
  • ※酢 大1
  • ※砂糖 大1
  • ※練りからし(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は短冊切りにし、水菜も食べやすい長さに切る。
    沸騰したお湯でさっと茹で、しっかり水を切る。

  2. 2

    ※の調味料を全部混ぜ合わせる。(レンジで少しチンすると砂糖が溶けてよく混ざると思います!!)

  3. 3

    ①と②を和えたら出来上がり♪

  4. 4

    これはこんにゃくとアスパラです♪

    • ◇長芋と水菜のからし酢味噌和え◇作り方4写真

コツ・ポイント

からし酢味噌はなんにでも合うと思います!!
我が家では他に、ねぎ、ウドなど試しました^^

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uuurarannn
uuurarannn @cook_40047968
2010/12/08 01:42に公開
パンを焼くのが大好きです✿ 皆さまのレシピ参考にさせてください☆よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

水菜 味噌 山芋

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