米は研いで30分くらい浸水させる。グリンピースは塩ゆでしておく。

生姜はせん切りにする。油揚げは油抜きしてみじん切りにする。グ

炊飯器に米とAを入れて、目盛りまで水を加える。2の生姜と油揚げを乗せて炊く。

炊き上がったら1のグリンピースを混ぜ合わせる。