材料3つ＊さくさくクッキー♪
柚ｏゆずりんｏ @cook_40035446
ホットケーキミックス・マーガリン・牛乳だけで簡単さくさくクッキーです☆ 【写真は食紅入りです♪】
このレシピの生い立ち
◆卵を使わないで作れないかなと思いやってみました。さくさくのショートブレッドみたいになりました。
材料3つ＊さくさくクッキー♪
ホットケーキミックス・マーガリン・牛乳だけで簡単さくさくクッキーです☆ 【写真は食紅入りです♪】
このレシピの生い立ち
◆卵を使わないで作れないかなと思いやってみました。さくさくのショートブレッドみたいになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻したマーガリンを白っぽくなるまで混ぜます。そこへホットケーキミックスを入れポロポロになるまで混ぜます。
- 2
牛乳を加え更にしっとり一纏まりになるまで混ぜます。ラップへ包み30分冷蔵庫で寝かせます。
- 3
お好きな形にして、180度に予熱したオーブンで10～15分くらい焼きます。美味しそうな焦げ目が付いたら出来上がり♪
- 4
【パンプキンクッキー】ハロウィン用にチンしたカボチャを混ぜ込みました(⌒∇⌒)
-
- 5
【ゴマチョコクッキー】 黒ゴマとチョコチップを入れました。
-
- 6
ココア生地にホワイトチョコチップ入りです。
-
- 7
◆有塩マーガリンの塩気が気になる方は無塩の使用をお勧めします。
◆アーモンドプードルなど加えても美味しいです。 - 8
【アンパンマンクッキー】目や口などココアで書きました。
-
コツ・ポイント
◆工程1.2は材料すべてを袋に入れてモミモミでもOKです。◆チョコチップやゴマなどを混ぜても良いと思います。色々アレンジしてみてくださいね。◆お好みで砂糖を加えても。◆生地は冷凍保存可能です。メロンパンのクッキー生地にも使用できます。
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