ふんわり♪軽くてやわらかなソフトパンHB
早焼きOK！クラムは軽く外はカリっと。次の日もトーストもおいしい！ 薄力粉で生地が軽く、ふんわり度が増して最高です♪
このレシピの生い立ち
お店で売ってるのよりおいしいパンが食べたいという贅沢な家族のお気に入りNO.1になりましたっ♪♪♪
もっちりパンもモチロンおいしいけれど、ふんわり軽いパンが大好き♪
HBは、すっかり我が家の定番家電です。
ふんわり♪軽くてやわらかなソフトパンHB
早焼きOK！クラムは軽く外はカリっと。次の日もトーストもおいしい！ 薄力粉で生地が軽く、ふんわり度が増して最高です♪
このレシピの生い立ち
お店で売ってるのよりおいしいパンが食べたいという贅沢な家族のお気に入りNO.1になりましたっ♪♪♪
もっちりパンもモチロンおいしいけれど、ふんわり軽いパンが大好き♪
HBは、すっかり我が家の定番家電です。
アプリでひらく作り方
- 1
Aの材料（強力粉、薄力粉、砂糖、スキムミルク、塩、バター、水）を計ってHBに入れます。
- 2
ドライイーストは、パナソニックのHBならイースト入れに、その他のHBなら水に付かないように粉の中央に入れます。
- 3
オプションを入れる場合は、お好きなものを、これまたパナソニックならレーズン入れに、その他のHBにも適宜加えます。
- 4
食パンコースで焼き色は、淡で焼きます♪
ソフトで焼いても◎ - 5
早焼きで焼きたい場合は、水分を170～くらいに少し減らしてくださいね。
（普通コースで焼いたほうがふわふわです。） - 6
備考：オプションは、材料にも寄りますが、レーズン・ナッツなど、大体1斤に対して50g前後が適量です。
- 7
備考：薄力粉が入るので軽い口当たり。薄力粉を減らしていくほどもちもちタイプに！強力粉だけ250gでもOKです。
- 8
備考：卵も2個まで入れてもOK(合計水分は180mlに）卵とバターが多くなると釜伸びがよく膨らみますのでケースにご注意
コツ・ポイント
オプションは、参考分量ですので、どれかお好きなものを自動投入で入れてください。
バターの量を多くして水を牛乳や生クリーム＋卵に変更すればリッチなタイプになりますし、水にレモン汁を大さじ１加え、バター無しで焼くと粉のおいしさが引き立ちます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
