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小松菜のエッグサラダ
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小松菜のエッグサラダ-レシピのメイン写真

小松菜のエッグサラダ

じゅんこです
じゅんこです @cook_40035715

簡単サラダ。
見た目も色鮮やかで、お勧め。
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栄養満点の小松菜を使いたかったので

簡単サラダ。
見た目も色鮮やかで、お勧め。
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栄養満点の小松菜を使いたかったので

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小松菜のエッグサラダ

じゅんこです
じゅんこです @cook_40035715

簡単サラダ。
見た目も色鮮やかで、お勧め。
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栄養満点の小松菜を使いたかったので

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見た目も色鮮やかで、お勧め。
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材料

2人分
  • 小松菜 1/2袋
  • ベーコン 2枚
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ1~2
  • こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    小松菜を色よく茹で、冷水にさらします。よく水気を切って、3cm幅に切ります。

  2. 2

    ベーコンを1cm幅に切り、フライパンで弱火でカリカリになるまで炒めます。

  3. 3

    卵は固ゆでにし、一口サイズに切っておきます。

  4. 4

    1・2・3をマヨネーズ・こしょうで和え、完成!!

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じゅんこです
じゅんこです @cook_40035715
2008/10/08 11:40に公開
食事って楽しい!!みんなが食べて楽しく、笑顔になれば幸せ!!
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このレシピのキーワード

サラダ 小松菜 ベーコン 卵

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