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じゃがいもっち~-レシピのメイン写真

じゃがいもっち~

ロワゾー
ロワゾー @cook_40072826

すりおろしのじゃがいもを入れてるので、ももちもち~♪簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ビールに合うお料理をと思いいろいろ考えて作ってみました。

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ロワゾー
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材料

2人分
  • じゃがいも 小さめのを2個
  • たまねぎ 小さめのを半分
  • ベーコン ハーフサイズ1パック
  • パルメザンチーズ 大さじ2.5
  • ナツメグ 少々
  • こしょう 少々
  • パセリ 適当に
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作り方

  1. 1

    じゃがいも1個はすりおろし、1個は細い千切り、たまねぎはみじん切り。ベーコンは細く切ります。

    • じゃがいもっち~作り方1写真
  2. 2

    ボウルに1とパルメザンチーズ、胡椒、ナツメグを入れてまぜます。

    • じゃがいもっち~作り方2写真
  3. 3

    ホットプレート、または、フライパンに油を少しいれて、2を焼きます。お好み焼きを焼く要領です。

    • じゃがいもっち~作り方3写真
  4. 4

    両面、こんばり焼けたらできあがり。仕上げにもパセリを飾ると彩りがいいです。

    • じゃがいもっち~作り方4写真

コツ・ポイント

中火よりやや弱めで焼いたほうがいいかも。ベーコンに塩味がついているので、塩は加えませんでしたが、お好みで調整してください。

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ロワゾー
ロワゾー @cook_40072826
2010/05/08 13:17に公開
仕事の傍ら、パン焼き、お菓子つくりを楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも 玉ねぎ

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