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簡単*ミニトマトのマリネ お弁当にもOK-レシピのメイン写真

簡単*ミニトマトのマリネ お弁当にもOK

kakemeguru
kakemeguru @cook_40025069

お弁当のミニトマトもひと手間でさらに栄養価もバージョンアップです。体に良いお酢をたくさん取りましょう!
このレシピの生い立ち
ochikeronさんの生姜酢トマトのレシピを参考にさせていただきました。

お弁当のミニトマトもひと手間でさらに栄養価もバージョンアップです。体に良いお酢をたくさん取りましょう!
このレシピの生い立ち
ochikeronさんの生姜酢トマトのレシピを参考にさせていただきました。

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簡単*ミニトマトのマリネ お弁当にもOK

kakemeguru
kakemeguru @cook_40025069

お弁当のミニトマトもひと手間でさらに栄養価もバージョンアップです。体に良いお酢をたくさん取りましょう!
このレシピの生い立ち
ochikeronさんの生姜酢トマトのレシピを参考にさせていただきました。

お弁当のミニトマトもひと手間でさらに栄養価もバージョンアップです。体に良いお酢をたくさん取りましょう!
このレシピの生い立ち
ochikeronさんの生姜酢トマトのレシピを参考にさせていただきました。

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材料

  • ミニトマト 1パック
  • サラダをおいしく食べるお酢 さっぱりリンゴ酢 適量
  • お好みで 玉ねぎ・黒コショウなど 適量
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作り方

  1. 1

    ミニトマトを熱湯にくぐらせてすぐに冷水に浸してから湯剥きする。

  2. 2

    タッパーに入れて、ヒタヒタになるまで『サラダ酢』を注ぐ。

  3. 3

    お好みで玉ねぎのスライスやコショウなどをいれる。

  4. 4

    冷蔵庫で一晩は寝かせる。

コツ・ポイント

ミニトマトは茹ですぎるとすぐ軟らかくなるので、さっとでOKです。
味をしみこませるために必ず一晩は漬けておいてください。

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kakemeguru
kakemeguru @cook_40025069
2008/01/30 10:47に公開
4人の子供たちに囲まれて毎日楽しく過ごしてます!
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このレシピのキーワード

マリネ ミニトマト 玉ねぎ

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