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薄揚げのネギみそ焼き
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薄揚げのネギみそ焼き-レシピのメイン写真

薄揚げのネギみそ焼き

ムラユミ
ムラユミ @cook_40046025

お手軽な材料で簡単に出来ておいしいのでオススメのおかずです。
このレシピの生い立ち
薄揚げを売りに来ている方に教えてもらいました。

お手軽な材料で簡単に出来ておいしいのでオススメのおかずです。
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薄揚げを売りに来ている方に教えてもらいました。

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薄揚げのネギみそ焼き

ムラユミ
ムラユミ @cook_40046025

お手軽な材料で簡単に出来ておいしいのでオススメのおかずです。
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薄揚げを売りに来ている方に教えてもらいました。

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材料

  • うすあげ 4枚
  • ねぎ 50gくらい
  • みそ 150gくらい
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作り方

  1. 1

    うすあげに熱湯をかけて油抜きする。

  2. 2

    ネギを小口切りにしみそと合わせて混ぜる。

  3. 3

    うすあげを開いて中にネギみそを塗り広げてフライパンで両面をカリッと焼いて適当な大きさに切って出来上がり☆

コツ・ポイント

うすあげもメーカーや地域によって違うのでネギみその量は目分量で作ってください。中に塗りこめる量ができればOK!

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ムラユミ
ムラユミ @cook_40046025
2008/01/29 17:51に公開
料理やお菓子を作るのも好き。お気楽に出来るものがすき。ベジタリアンとかではありませんが、パンやお菓子は動物性フリーや少なめで作っています。自分で作れるものは自分で作る。添加物の少ない生活を心がけています。
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このレシピのキーワード

味噌焼き ねぎ うすあげ 味噌

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