グレープシードオイルにきび砂糖を入れ、ホイッパーでよくすり混ぜる。

その中に卵とヨーグルトを加え、ホイッパーですり混ぜる。

全粒粉と小麦粉とBPを混ぜたものを3回くらいに分けて２に入れ、スパチュラでよくかきまぜる。

マフィン型に半分くらい生地を入れたら、ブルーベリーを半量入れ、再び生地を型の8分目くらいまで入れる。

その上から残りのブルーベリーを乗っける。

あらかじめ180度に余熱しておいたオーブンに入れ、20～25分ほど焼く。途中色がついたらアルミホイルを上からかぶせる。