活力鍋で♪秋刀魚の生姜煮

Name: 活力鍋で♪秋刀魚の生姜煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 秋刀魚 ２匹; 生姜（千切り） １片; ●醤油 大さじ４; ●酒 大さじ３; ●本みりん 大さじ２; ●砂糖 小さじ２; ●水 ４００ｃｃ

これなら骨まで食べれて楽チン＆美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
季節はずれの冷凍秋刀魚は塩焼きより煮付けにした方がおいしいかなぁって思って作ってみました。骨まで食べれる方が娘にも食べさせやすいしね（笑）

材料

２人分

手順２ですが煮汁を必ず煮立たせてから秋刀魚を加えてくださいね。

こなみママ @cook_40022482

2008/01/24 10:24に公開

自宅キッチンにて２００９年９月お料理、お菓子、パン教室オープンさせました。私はもちろんパン担当＾＾お料理やお菓子レッスンはそれぞれの講師の方々に出張できていただいてます。良ければホームページ覗いて見てくださいね♪ http://smileykonami.web.fc2.com/

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