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お!うまい! 「焼きそば」 (ソース味)
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お!うまい! 「焼きそば」 (ソース味)-レシピのメイン写真

お!うまい! 「焼きそば」 (ソース味)

ブラックバス
ブラックバス @cook_40113615

お好み焼きの後、お昼ごはんなど、いつでもおいしい「焼きそば」いつもの味に一味加えると、お腹いっぱいでも、食べれちゃうヨ!
このレシピの生い立ち
旦那の実家のママの味♪
初めて食べた時、家でもおいしい「焼きそば」食べれるんや~って感動!!
あれ以来「焼きそば」(ソース味)は、これに決まり!
調味料が決めてだよ♪

お好み焼きの後、お昼ごはんなど、いつでもおいしい「焼きそば」いつもの味に一味加えると、お腹いっぱいでも、食べれちゃうヨ!
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あれ以来「焼きそば」(ソース味)は、これに決まり!
調味料が決めてだよ♪

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お!うまい! 「焼きそば」 (ソース味)

ブラックバス
ブラックバス @cook_40113615

お好み焼きの後、お昼ごはんなど、いつでもおいしい「焼きそば」いつもの味に一味加えると、お腹いっぱいでも、食べれちゃうヨ!
このレシピの生い立ち
旦那の実家のママの味♪
初めて食べた時、家でもおいしい「焼きそば」食べれるんや~って感動!!
あれ以来「焼きそば」(ソース味)は、これに決まり!
調味料が決めてだよ♪

お好み焼きの後、お昼ごはんなど、いつでもおいしい「焼きそば」いつもの味に一味加えると、お腹いっぱいでも、食べれちゃうヨ!
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材料

2~4人前
  • ☆麺 (太麺) (中華楼)って名前の麺がオススメ♪
  • ★玉ねぎ
  • ★キャベツ
  • ★豚バラ
  • (調味料)
  • ●塩コショウ・味の素 (★を炒める時に)
  • ◎1.ソース(とんかつ) (普段より少なめ)
  • ◎2.ダシ醤油 (強火にして)
  • ◎3・にんにくパウダー (最後にたーぷりフリ入れて)
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作り方

  1. 1

    ★をいつも焼きそばを作る様に切る。
    フライパンに油をちょっと多めに入れて、肉~順に★を●を入れて炒める。

  2. 2

    ★がしんなり炒まったら、麺をさっと水でほぐして、投入~。◎を1~3の順に入れて手早く炒めて!

  3. 3

    (ポイント)
    1.ソースは少なめ
    2.ダシ醤油は、大1強ぐらい
    3.ニンニクパウダーはたっぷりと

  4. 4

    後は、強火のままソースが焦げる感じにフライパンの上で炒めて、出来上がり~♪
    これで、いつもの焼きそばがググーとUP♪

  5. 5

    11月26日、写真アップしました。
    ↑ニンニクの芽を入れてみました♪
    これもGOOD♥

    • お!うまい! 「焼きそば」 (ソース味)作り方5写真

コツ・ポイント

麺は絶対太麺がおいしいヨ!
特に(中華楼)って言う普通の麺より2倍(2人前)入ってて、スーパーに売ってるはず!!
具財はお好みの具財を♪
ソースはとんかつソースがオススメ♪
ダシ醤油を入れた後は強火のまま、一気に炒める。

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ブラックバス
ブラックバス @cook_40113615
2009/11/29 14:47に公開
まだまだ新米の主婦です(✪ฺܫ✪ฺ)作るの大好き♡食べるの大好き♡でも、片付けるのは苦手(‾▼‾||)毎日、旦那さんにお弁当でちょっといたずらするのが好き♡クックはほんと毎日の料理には欠かせません♪早く、ベテラン主婦になるぞ~\(*≧◇≦)/↑あれから、15年~やっと主婦にも慣れました(●´∀`●)やっぱりクックパッドは主婦の見方やね~♪
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このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 キャベツ めん 玉ねぎ

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