人参サラダ
人参1本使うシンプルサラダ。
子供もしっかり食べてくれます。
このレシピの生い立ち
どこかで食べて、おいしかったので、自己流で真似てみました。
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人参1本使うシンプルサラダ。
子供もしっかり食べてくれます。
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どこかで食べて、おいしかったので、自己流で真似てみました。
人参1本を、3㎝くらいの千切りにし、スチーマーでオリーブ油少々かけてレンヂで3分位。
できたら、ボールに入れておく
玉ねぎは薄切りにし、同じくスチーマーでレンヂ。2分半くらい。ボールに入れる。
ボールの中の余熱がとれたら、シーチキンをいれ、マヨ、めんつゆ、塩コショウで混ぜる。
できあがり!
お好みの食感にあわせ、レンヂの時間調整して下さい。大人なら、最後にブラックペッパーを多いめにかけるとおいしいです。
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