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☆★とまちーオムレツ★☆
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☆★とまちーオムレツ★☆-レシピのメイン写真

☆★とまちーオムレツ★☆

☆★NANAKO★☆
☆★NANAKO★☆ @cook_40115055

トマトとチーズと卵のバランスが絶妙です☆彡
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に何かで見たときからウチではずっと作っていたと母が言っていました。
ウチの定番メニューです♪

トマトとチーズと卵のバランスが絶妙です☆彡
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トマトとチーズと卵のバランスが絶妙です☆彡
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材料

3～4人分
  • 卵 5個
  • トマト(大) 1個
  • とろけるスライスチーズ(ピザチーズでも!) 2枚
  • オリーブオイル 大1
  • サラダ油(焼くときの) 適量
  • 塩こしょう 適量
  • 牛乳 大2
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作り方

  1. 1

    トマトの皮をむき、1cm角に切り、ボウルに入れて塩こしょうをしオリーブオイルをなじませておく。

  2. 2

    別のボウルに卵を溶き、塩こしょう、牛乳と混ぜ、さっきのトマトを1/3くらい入れて混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をしき、２を全部入れる。

  4. 4

    半熟状になったら火をとめ、大きめにちぎってのせてオムレツの形にする。

  5. 5

    皿に移したら１を汁ごとかけ、人数分に分けたら出来上がり☆

コツ・ポイント

早めに火を消さないと固いオムレツになってしまいます。いいタイミングを見計らって火を消しましょう♡

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☆★NANAKO★☆
☆★NANAKO★☆ @cook_40115055
2010/05/14 11:46に公開
レシピよりつくれぽの方がいっぱいあると思いますヾ(*･ω･*)ﾉつくれぽよろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

トマト 牛乳 卵 ピザチーズ スライスチーズ

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