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超簡単！コンソメポテト♡
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超簡単！コンソメポテト♡-レシピのメイン写真

超簡単！コンソメポテト♡

✩馬助ママ✩
✩馬助ママ✩ @cook_40090900

もう一品欲しいときにぴったりです✩もちろんお弁当のおかずにも(^^)♬時短で簡単なのにとても美味♡ぜひお試しあれ！
このレシピの生い立ち
簡単にもう一品作りたくて。じゃがいもがたくさんあったので、じゃがいもで何か作れないかな〜と思ってできたレシピ。

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超簡単！コンソメポテト♡

✩馬助ママ✩
✩馬助ママ✩ @cook_40090900

もう一品欲しいときにぴったりです✩もちろんお弁当のおかずにも(^^)♬時短で簡単なのにとても美味♡ぜひお試しあれ！
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材料

2人分
  • じゃがいも 3個
  • 片栗粉 まぶす程度(大3くらい)
  • コンソメ顆粒 大2くらい
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのまま使います。私はタワシで汚れを落として使用。芽を取って…くし形に切ります。

  2. 2

    じゃがいもをボウルに入れ水を溜めて軽く洗い、水を零してレンジでチン！うちのレンジでは600W5分。

  3. 3

    水気を拭き取り、ビニール袋にじゃがいも、片栗粉、コンソメを入れシャカシャカ振る。激しく振るとじゃがいもが折れるので注意！

  4. 4

    少し多めの油(分量外)をひいて弱火寄りの中火で揚げ焼きしていきます。
    軽く焦げ目が付いたらできあがり！

コツ・ポイント

私は揚げ焼き終わったあとに軽くコンソメをまたまぶします（笑）味が濃くなりますが、ご飯のおかずにもなっちゃいますよ！

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✩馬助ママ✩
✩馬助ママ✩ @cook_40090900
2015/04/15 14:47に公開
兼業主婦です！小1長男、5歳次男、2歳半の長女と…騒がしく生活中。多忙な毎日(ｰｰ;)ご飯もおやつも簡単に美味しくをモットーに。
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも

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