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鶏ぷりっぷり♡♥みぞれ煮
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鶏ぷりっぷり♡♥みぞれ煮-レシピのメイン写真

鶏ぷりっぷり♡♥みぞれ煮

えしれ。
えしれ。 @cook_40037746

鶏は柔らか、大根の甘さと重なってうま～です♪白菜やキャベツ、もやし等を加えてもカサ増しで美味です＾＾♡♥

このレシピの生い立ち
みぞれ煮が好きなので、大根の甘さを生かしたレシピを、と思い＾＾♪

鶏は柔らか、大根の甘さと重なってうま～です♪白菜やキャベツ、もやし等を加えてもカサ増しで美味です＾＾♡♥

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みぞれ煮が好きなので、大根の甘さを生かしたレシピを、と思い＾＾♪

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鶏ぷりっぷり♡♥みぞれ煮

えしれ。
えしれ。 @cook_40037746

鶏は柔らか、大根の甘さと重なってうま～です♪白菜やキャベツ、もやし等を加えてもカサ増しで美味です＾＾♡♥

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みぞれ煮が好きなので、大根の甘さを生かしたレシピを、と思い＾＾♪

鶏は柔らか、大根の甘さと重なってうま～です♪白菜やキャベツ、もやし等を加えてもカサ増しで美味です＾＾♡♥

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材料

２人分
  • 鶏肉 １～２枚
  • ●しょうゆ・酒・みりん 各大さじ１
  • 片栗粉 大さじ１
  • 大根 ２ｃｍくらい
  • めんつゆ 大さじ２
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作り方

  1. 1

    鶏は食べやすい大きさに切り、●の調味料に１０分以上漬ける。
    水気をきり片栗粉をまぶす。

    • 鶏ぷりっぷり♡♥みぞれ煮作り方1写真
  2. 2

    大根をすりおろす。

    • 鶏ぷりっぷり♡♥みぞれ煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひきカリっと焦げ目がつくまで焼く☆

    • 鶏ぷりっぷり♡♥みぞれ煮作り方3写真
  4. 4

    大根おろし、めんつゆを加えて１分位煮る。

    • 鶏ぷりっぷり♡♥みぞれ煮作り方4写真
  5. 5

    ゴマやネギを散らせば出来上がり～♡♥

    • 鶏ぷりっぷり♡♥みぞれ煮作り方5写真

コツ・ポイント

むね肉でも片栗粉をまぶすので、やわらかいと思います♪
大根おろしを入れてからはさっとだけ煮て、大根に少し火が通るくらいでＯＫです＾＾

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えしれ。
えしれ。 @cook_40037746
2010/05/11 11:16に公開
食べること＆甘いもの大好きです♪ 　　　　　　　　　クックのレシピはどれも楽しくて美味しいのでいつも助けられてます＾＾♪ 楽ちん・おいしい・な料理を。。。☺♪ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ズボラ管理栄養士ですが、 楽ちんで栄養たっぷりのごはんを作りたいと思います♡♥☆
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このレシピのキーワード

煮物 大根 鶏肉 片栗粉 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17995279
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