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低糖質おからドーナツ(サイリウム入り)
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低糖質おからドーナツ(サイリウム入り)-レシピのメイン写真

低糖質おからドーナツ(サイリウム入り)

☆kamerin☆
☆kamerin☆ @cook_40077487

焼き菓子もいいけど…たまには揚げ菓子も♪サイリウム入りでパサパサなし!冷めても固くなりません☆
このレシピの生い立ち
なんとなくドーナツが食べたくなったので作ってみました♪(*´艸`*)
サイリウムが入っているのでパサパサしません。

焼き菓子もいいけど…たまには揚げ菓子も♪サイリウム入りでパサパサなし!冷めても固くなりません☆
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なんとなくドーナツが食べたくなったので作ってみました♪(*´艸`*)
サイリウムが入っているのでパサパサしません。

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低糖質おからドーナツ(サイリウム入り)

☆kamerin☆
☆kamerin☆ @cook_40077487

焼き菓子もいいけど…たまには揚げ菓子も♪サイリウム入りでパサパサなし!冷めても固くなりません☆
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なんとなくドーナツが食べたくなったので作ってみました♪(*´艸`*)
サイリウムが入っているのでパサパサしません。

焼き菓子もいいけど…たまには揚げ菓子も♪サイリウム入りでパサパサなし!冷めても固くなりません☆
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なんとなくドーナツが食べたくなったので作ってみました♪(*´艸`*)
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材料

直径3cmくらいで10個くらい
  • おからパウダー(微粉) 40g
  • サイリウム(オオバコダイエット・井藤漢方) 5g
  • シュガーカット0 15g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 牛乳 100ml
  • 卵 Lサイズ1個
  • 塩 ひとつまみ
  • バニラエッセンス 2~3滴
  • 揚げ油 適宜
  • 仕上げ用シュガーカット0 適宜
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作り方

  1. 1

    ボールに全ての材料を入れ良く混ぜます。

  2. 2

    しばらくするとほどよく水分がなくなります。

    • 低糖質おからドーナツ(サイリウム入り)作り方2写真
  3. 3

    手に水をつけながら3cmくらいに丸めます。

    • 低糖質おからドーナツ(サイリウム入り)作り方3写真
  4. 4

    160度くらいに温めた油の中に入れ、コロコロ転がしながら揚げます。

    • 低糖質おからドーナツ(サイリウム入り)作り方4写真
  5. 5

    低温でじっくり!
    温度が上がり過ぎるとすぐに焦げるので温度に注意して下さい。

  6. 6

    4~5分でかりんとう饅頭くらいの濃い目の色になればOK。

  7. 7

    揚げたてすぐにシュガーカット0をまぶします。

  8. 8

    シュガーカット0はそのままでもいいし、ミル等で粉砕して粉糖のようにしても良いです。

  9. 9

    【アレンジバージョン】
    シュガーカット0を少し増やして生地にしっかり味を付け…

  10. 10

    ウインナーを入れて
    ミニアメリカンドッグ☆
    チーズを入れて
    チーズドーナツ☆

    • 低糖質おからドーナツ(サイリウム入り)作り方10写真
  11. 11

    2015.11.6話題入り

    誕生日に嬉しいお知らせでした♪
    作ってくださった方、本当にありがとうございました!

    • 低糖質おからドーナツ(サイリウム入り)作り方11写真
  12. 12

    ◆つくれぽ紹介◆
    Sahyacaさん
    絞り出しで作って下さいました♪
    素敵なアレンジありがとうございました!!

    • 低糖質おからドーナツ(サイリウム入り)作り方12写真

コツ・ポイント

焦げやすいので低温でじっくり揚げるのがポイント。

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☆kamerin☆
☆kamerin☆ @cook_40077487
2015/04/17 11:53に公開
◆つくれぽが返信出来ず本当にごめんなさい◆基本的に面倒臭いのは嫌いです(笑)2015年3月から糖質制限ダイエットを始めました。6ヶ月で−13kg!第一目標達成しました!詳しくは日記をどうぞ☆ずっと続けるつもりなので、今後のレシピは「低糖質」を心がけて作っていきます。
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このレシピのキーワード

ドーナツ オオバコ サイリウム おからパウダー 牛乳 卵

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