豚肉キャベツの梅ポン酢炒め☆簡単☆

クボchan @cook_40117827
梅干し味で、食欲の無い日にも食べられます✨
このレシピの生い立ち
食欲が無い日でも、食べたくなる、簡単な料理を考えていたら、思いつきました✨
豚肉キャベツの梅ポン酢炒め☆簡単☆
梅干し味で、食欲の無い日にも食べられます✨
このレシピの生い立ち
食欲が無い日でも、食べたくなる、簡単な料理を考えていたら、思いつきました✨
作り方
- 1
豚肉を食べやすいサイズに切る
- 2
キャベツを千切りにする
- 3
梅干しから種を取り出し、叩いて細かくする
- 4
フライパンに、油(大1)をひいて、肉を炒める
- 5
肉の色が変わったら、キャベツを入れ、塩を振る
- 6
酒と水を入れ、蓋をして、キャベツと肉に火を通す
- 7
ポン酢を回し入れて、出来上がり✨
- 8
2016.10.17 豚肉 キャベツ ポン酢 で2位になりました✨
- 9
2016.10.20
「豚肉キャベツの梅ポン酢炒め」 が「豚肉とキャベツ」の人気検索でトップ10入りしました!
コツ・ポイント
我が家は残っていた、生姜焼き用の豚肉を使いましたが、どんな豚肉でも、もしかしたら鶏肉でも作れると思います。野菜も、キャベツだけじゃなく、青梗菜などでも大丈夫です✨
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