udang krispi saus kecap pedas

Resep udang krispi saus kecap pedas. menu chinese food berbahan dasar sea food terutama udang adalah menu andalan mamaku tercinta, turun temurun sejak nenekku, menjadi favorite keluarga kami... Dan kini akupun sudah biasa menyajikan untuk suamiku tercinta ;) Udang digoreng krispi dicocol dengan saus kecap pedas... seuhahh #ChineseFoodFes
udang krispi saus kecap pedas
Resep udang krispi saus kecap pedas. menu chinese food berbahan dasar sea food terutama udang adalah menu andalan mamaku tercinta, turun temurun sejak nenekku, menjadi favorite keluarga kami... Dan kini akupun sudah biasa menyajikan untuk suamiku tercinta ;) Udang digoreng krispi dicocol dengan saus kecap pedas... seuhahh #ChineseFoodFes
Cara Membuat
- 1
Buat Bumbu,Haluskan Bawang Putih, garam, merica, ketumbar
- 2
Kocok telur, campurkan bumbu, gulingkan udang ke telur lalu ke tepung roti
Tips : beri perasan jeruk nipis pada udang sebelum dicelup ke telur untuk mengurangi aroma anyir
- 3
Simpan dalam lemari es minimal 15 menit-30 menit
- 4
Ulangi langkah 2, diamkan sesaat
- 5
Goreng udang yang sudah siap (setelah dilumuri) dalam minyak panas sedang, tiriskan
- 6
Siapkan selada, tata udang dalam piring saji secukupnya
- 7
Untuk saus, haluskan sisa bawang putih, cabe rawit merah sesuai selera, garam, beri kecap , aduk , lalu beri irisan cae rawit merah
Tips : jika suka bisa ditambahkan perasan jeruk nipis dan irisan bawang merah
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar