シメジはバラして、エリンギを細長く切る。

豚ロース肉にシメジとエリンギを適量巻いて、おわりをつまようじで止める。

フライパンにサラダ油をしいて、肉巻きの巻き終わりを下にして焼く☆焦げ目がついたら反対側にして焼く。

最後にタレをお好みでかけて出来上がり（´・ω・｀）
画像は市販のおろしだれをかけたものです。ご飯にあいます★〃